Sommelier
Yerel ve organik
Geleneksel mutfağımızdan ilham alarak hazırladığımız yemeklerimize eşlik etmesi için yerel ve organik Anadolu şaraplarını tercih ederek küçük üreticileri destekliyoruz.
Kokteyllerimiz hem Anadolu lezzetlerinden esinleniyor hem de klasik kokteyllerin farklı yorumlarından oluşuyor.
BÜLENT BİLAL AY
Şarap menümüzü oluşturan Bilal, Efendy İstanbul deneyimini daha da özel kılacak eşleşmeler için sizleri bekliyor.
